Mojama con queso fresco y miel

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 rebanadas de pan
  • 8 lonchas de mojama extra de Salazones López de Gea, S.L.
  • 4 láminas de queso fresco
  • 1 cucharada de almendra granillo
  • 1 cucharada de miel
  • Aceite de oliva
  • 4 cucharadas de tomate rallado

Preparación

Untamos el tomate rallado o triturado en las rebanadas, colocamos las láminas de queso y añadimos las lonchas de mojama extra. Sólo queda aliñar con un poco de aceite de oliva y miel y espolvorear una pizca de almendra en grano. Listo para servir y comer.